Ez a weboldal a jobb felhasználói élmény érdekében sütiket (cookies) használ. A honlap további böngészésével Ön hozzájárul a sütik használatához. A sütikről részletesebben itt olvashat.Rendben

Pár BorPár

Játékos szakmai kóstoló minden nap a Budapest Borfesztiválon
2016. szeptember 8-11.

 

2014-ben gondoltunk egy nagyot, és létrehoztunk egy izgalmas, játékos, mégis szakmai finomságokat megmutató programot, ami nem csak „borprofiknak” szól, mégis profi ismereteket közvetít interaktív módon. A program kezdetben csak az első két napon volt elérhető, de a nagy sikerre tekintettel, idén először a fesztivál teljes ideje alatt élvezhető lesz!
par_borpar_530_200

 

Mi pontosan a Pár Borpár program?

A programban résztvevő pincészetek előre meghirdetett borpárokat kínálnak a vendégeknek kóstolásra standjuknál. A pár két tagját egymás mellett, összehasonlítva kóstolva, konkrét íz-élményeken át tapasztalhatjuk meg olyan jellemzőit a boroknak, mint a hordós érlelés, az évjárat, a termőterület, vagy épp az érlelési idő.

 

Kiknek szól a Pár Borpár?

Röviden: mindenkinek. Ha nem vagy még kiművelt borértő, ne aggódj, most az orroddal és a száddal értheted meg azt, amiről esetleg eddig csak sokat hallottál – és talán el is bátortalanított, hogy nem tudsz hozzászólni. Ha pedig már szakértő vagy, itt a remek alkalom, hogy visszajelzést adj a borásznak egy-egy érdekes borkészítési kísérlet eredményéről! 

 

Milyen borpárokat kóstolhatok?

A pár két tagja kiválasztásának csak a borász fantáziája szab határt, de a lényeg, hogy a két bor minél közelebb álljon egymáshoz, és lehetőség szerint csak egyetlen jellemzőben különbözzenek. Néhány példa, hogy milyen borpárokra számíthatsz, a teljesség igénye nélkül:

  • ugyanaz a bor hordóban és acéltartályban erjesztve
  • ugyanazon szőlőfajta bora két különböző dűlőről
  • egy vörösbor palackban, már forgalomban, és egy későbbi évjárat még pincében érlelődő hordómintája
  • egy (illatos) fehérbor szárazon és egy kevés maradék cukorral
  • egy csendes fehér (vagy rosé) bor és a belőle készült gyöngyöző vagy habzó bor
  • ugyanabból a kékszőlőből készült fehér („blanc de noirs”) és/vagy rosé és/vagy vörösbor
  • természetes édes borkülönlegesség „csak” töppedt szőlőből és aszúszemekből

 

Ez egy kedvezményes kóstoló?

Igen, egyet fizetsz, kettőt kapsz, vagyis a borpár egyik feléért nem kell fizetni!

 

Minden standnál kóstolhatok kedvezményes borpárokat?

Sajnos nem, csak a programra előre jelentkezett, és a kóstoltatás feltételeit vállaló kiállítóknál találsz Pár Borpár tételeket.

 

Hol találom meg a Pár Borpár borait és borászatait?

Elsősorban itt, ezen az oldalon, de a programnak saját kiadványt is készítünk, melyet keress a pénztáraknál és a Festipay feltöltő pontokon! A listát a Borfesztivál Facebook esemény oldalán is közzétesszük, illetve célszerű érdeklődni a standoknál!

 

 TÉRKÉPES SEGÍTSÉG ITT

Kiállítók és felajánlott borpárok 
Név Borvidék
hírlevél 
borász, borkereskedő
borkedvelő
A feliratkozással elfogadja  adatvédelmi elveinket
Közösség 
Főtámogató 

Kiemelt partnereink